Ghí BIO 510 ml

Ghí BIO 510 ml
 
Cena: 275 Kč s DPH
 


Ghí (čistý máselný tuk) v kuchyni

V Indii a ostatních východních kulturách je používáno po tisíce let,v Evropě podstatně kratší dobu a je mnohem méně zařazováno do denního užívání i vaření. Přesto si jej i naše babičky připravovaly, zejména pro jeho výrazně delší trvanlivost a skladovatelnost než je běžná u másla. Ghí se stalo každodenní součástí pro východní a zvlášť Indickou kuchyni, kdy budeme těžko hledat pokrm, kde by nebylo použito a stejný význam dostává i při přípravě podpůrných i léčivých zavařeninových bylinných směsí a mastí v tradičním Indickém lékařství- Ájurvédě. Ghí je považováno za nejlepší produkt pro přípravu smažených jídel, můžeme jej použít všude namísto jiných olejů a tuků, příjemně zjemní i studené saláty, dresinky a při pečení koláčů, buchet a podobných sladkých i slaných dobrot jim dodá neopakovatelnou a originální chuť. A postačí jej k tomu mnohem menší množství než ostatních pečících tuků nebo másla.


« Zpět
 

Komentáře - Ghí BIO 510 ml

- Žádné komentáře -


NOVINKY